Vino dulce blanco, elaborado a partir de uva sobremadura de las variedades Bremajuelo, Gual y Vijariego blanco, por alcanzar estas variedades altas concentraciones de azúcares, quedando en tono a los 50 gramos por litro de azúcares residuales. Tras la fermentación, reposa en barricas de roble durante, al menos, dos años. Se trata de un vino color oro viejo, con reflejos ambarinos. Aromático, potente y muy complejo. Notas de fruta pacificada, canela, piel de naranja. En boca es denso, sabroso y vivo, destacando la fruta pasada. Final muy persistente.   

PREMIOS:

Gran Medalla de Oro, en el Concurso Oficial Agrocanarias 2019 y Mejor Vino de Canarias elegido por los enólogos.   

Sarmiento de Bronce y mejor Vino blanco dulce en el Concurso Oficial Manuel Grillo Oliva en Los Realejos 2019.

Medalla de Plata, en el XXXII Concurso Regional de Vinos embotellados de Canarias Alhóndiga 2019.   

Medalla de Oro, en el Concurso de Vinos extremos CERVIM 2019.